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MATERIAL EDUCATIVO PARA LOS PACIENTES

¿Qué es una Bebida Estándar?

Una bebida estándar en los Estados Unidos es cualquier bebida que contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro (aproximadamente 0.6 onzas líquidas o 1.2 cucharadas). A continuación están los equivalentes de bebidas estándares. Estos son aproximados ya que el contenido real de alcohol varía según la marca y tipo de bebida.
12 oz. de cerveza 8-9 oz. licor de malta
8.5 oz. servidas en 12 oz. que de estar el vaso lleno, sostendría aproximadamente 1.5 bebidas estándar de licor de malta
5 oz. de vino de mesa 3-4 oz. de vino fortificado
(como jerez o porto ) se muestra 3.5 oz.
2-3 oz. de cordial, licor o aperitivo
se muestra 2.5 oz.
1.5 oz. de brandy
(una medida de 1.5 oz.)
1.5 oz. de alcohol
(una medida de ginebra, vodka whisky al 80-proof = 40% alcohol, etc.) Mostrado directamente y en un vaso de whisky con hielo para mostrar el nivel antes de añadir el mezclador*
una imagen de una lata de cerveza de 12 onzas

~5% alcohol

12 oz.
355 ml

una imagen de un vaso de 8 o 9 onzas

~7% alcohol

8.5 oz.
250 ml

imagen de un vaso de 5 onzas

~12% alcohol

5 oz.
148 ml

imagen de un vaso de tres punto cinco onzas

~17% alcohol

3.5 oz.
103 ml

imagen de un vaso de dos punto cinco onzas

~24% alcohol

2.5 oz.
74 ml

imagen de un vaso de brandy de uno punto cinco onzas

~40% alcohol

1.5 oz.
44 ml

imagen de un vaso de whisky de uno punto cinco onzas

40% alcohol

1.5 oz.
44 ml

Medidas equivalentes en ml—aproximadas

El porcentaje de alcohol “puro”, expresado aquí como alcohol por volumen (alc/vol), varía según la bebida.

Si bien las cantidades que definen una bebida o trago “estándar” son útiles como referencia orientativa en materia de salud, puede que no reflejen las medidas que se acostumbra servir. Además, mientras que las concentraciones de alcohol listadas son las “típicas”, hay una variabilidad considerable en el contenido de alcohol dentro de cada tipo de bebida (p.ej.: cerveza, vino, bebidas con graduación alcohólica de 80°).

Muchas personas no saben lo que constituye una bebida estándar, y por lo tanto, no se dan cuenta de cuántas bebidas estándares están incluidas en los envases en que usualmente se vende el alcohol. Algunos ejemplos son:

  • Para la cerveza, el número aproximado de medidas estándar corresponde a:

    • 12 oz. = 1
    • 16 oz. = 1.3

    • 22 oz. = 2
    • 40 oz. = 3.3

    • Para el licor de malta, el número aproximado medidas estándar corresponde a:

    • 12 oz. = 1.5
    • 16 oz. = 2

    • 22 oz. = 2.5
    • 40 oz. = 4.5
    • Para el vino de mesa, el número aproximado de medidas estándar corresponde a:

    • estándar de 750 mL (25 oz.) botella = 5

    • Para bebidas alcohólicas de 80-Proof = 40% de alcohol, el número aproximado de medidas estándar corresponde a:

    • bebida mezclada= 1 o más*
    • una pinta (16 oz.) = 11

    • un quinto (25 oz.) = 17
    • 1.75 L (59 oz.) = 39

*Nota: Puede ser difícil calcular la cantidad de bebidas estándares servidas en una sola bebida mezclada que ha sido preparada con licor destilado. Dependiendo de factores tales como el tipo de alcohol y la receta, una bebida mezclada puede contener de una a tres o más bebidas estándares. 

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